Doble Sigma
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Mezcladora Doble Sigma PULMMEX
Equipo para pastas pesadas con chaqueta de calentamiento y chaqueta de enfriamiento
La Mezcladora Doble Sigma PULMMEX está diseñada para el procesamiento de pastas pesadas y materiales de alta viscosidad. Es un equipo de trabajo robusto, pensado para realizar mezclado y amasado en productos que requieren mayor fuerza de acción y control durante el proceso.
Este equipo puede utilizarse en aplicaciones como pasta de tamarindo, chicle, caramelo, jabón, goma y otros materiales de consistencia pesada. Su sistema de mezclado está preparado para trabajar productos difíciles, ayudando a integrar los ingredientes de manera completa dentro de la tina.
Una de sus características importantes es que puede incorporar chaqueta de calentamiento y chaqueta de enfriamiento, lo que permite apoyar procesos donde el control térmico del producto es necesario durante la operación.
Funcionamiento del sistema Doble Sigma
La mezcladora trabaja con un sistema de palas en forma de Z, también llamadas gavilanes, diseñadas para ejercer una acción de mezclado por cizallamiento y desgarramiento del material contra el propio sistema de mezcla y las paredes laterales de la tina. Este principio de trabajo la hace adecuada para resolver procesos donde los materiales son densos, pesados o difíciles de homogeneizar.
Cada pala es accionada por un sistema independiente a través de una caja de cambios central estándar, y el panel eléctrico de control permite manipular el sentido de giro de las palas. Esto facilita el proceso de mezclado y también ayuda a mejorar la descarga del producto.
Especificaciones principales
Tipo de equipo: Mezcladora Doble Sigma
Aplicación principal: Mezcla y amasado de pastas pesadas
Tolerancia de humedad: Hasta 25%
Materiales de fabricación: Acero inoxidable 304 o 316 en todas las partes en contacto con el producto, o acero al carbón
Capacidades disponibles: Desde 5 litros hasta 1500 litros
Control térmico: Chaqueta de calentamiento y chaqueta de enfriamiento
Producto ideal: Toda clase de pastas pesadas
Construcción y diseño
La Mezcladora Doble Sigma PULMMEX se fabrica con materiales de excelente calidad y está diseñada para ofrecer resistencia, durabilidad y buen desempeño en procesos exigentes. Los gavilanes están fabricados en una sola pieza y el equipo cuenta con transmisión directa y acabados de calidad, lo que favorece un funcionamiento confiable.
Las partes que están en contacto con el producto pueden fabricarse en acero inoxidable tipo 304 o 316, según lo requiera el proceso, y también existe la opción de fabricación en acero al carbón. Esto permite adaptar el equipo a diferentes necesidades de producción.
Opciones de descarga y operación
La mezcladora puede configurarse con diferentes opciones de descarga para facilitar el manejo del producto terminado. El usuario puede contar con:
Tina volcable, para facilitar la salida del producto
Salida por medio de gusano, también conocida como salida lateral, que permite extruir el producto en diferentes formas, como cuadros, cilindros u otras figuras
Además, el equipo es de fácil uso, ya que cada gavilán puede girar en cualquier dirección para mejorar el proceso de mezclado y la descarga final del material.
Aplicaciones
La Mezcladora Doble Sigma PULMMEX es ideal para el procesamiento de:
Pasta de tamarindo
Chicle
Caramelo
Jabón
Goma
Cualquier otro tipo de pasta pesada
Su uso es adecuado en procesos donde el producto requiere una acción intensa de mezclado o amasado debido a su consistencia.
Ventajas principales
Para una persona sin conocimientos técnicos, este equipo puede entenderse como una máquina diseñada para mezclar productos espesos y pesados de manera eficiente, uniforme y controlada. Para el área técnica, representa un sistema especializado para materiales de alta viscosidad, con palas tipo Z, accionamiento independiente, opciones de control del sentido de giro y alternativas de descarga según el tipo de producto.
Entre sus ventajas principales se encuentran:
Capacidad para trabajar pastas pesadas
Mezcla completa de los ingredientes
Sistema adecuado para materiales de alta viscosidad
Opción de calentamiento y enfriamiento
Gavilanes fabricados en una sola pieza
Transmisión directa
Diferentes opciones de descarga
Operación práctica y adaptable
Posibilidad de incorporar accesorios de transporte y cortado cuando se soliciten
Accesorios
La mezcladora puede contar con accesorios de transporte y cortado si son solicitados, de acuerdo con las necesidades del proceso.
En conjunto, la Mezcladora Doble Sigma PULMMEX es una solución robusta y versátil para el procesamiento de pastas pesadas, diseñada para ofrecer fuerza de mezclado, control, opciones de descarga y adaptación a distintos requerimientos industriales.

